台式三杯鸡
浏览 66694 · 收藏 1554 · 学做 10
将做法保存到手机
一杯油:台式三杯鸡采用植物油而不是猪油来烹饪三杯鸡,这样可以避免大量猪油带来的油腻感。这次我选择香油(也就是芝麻油)来烹饪,绝对是能带来惊喜的味道~ 一杯酱油:实际上,因为各人的口味不同以及鸡的大小不同,酱油的用量往往不会用到“一杯”那么多。我感觉生抽与老抽的比例在3:2就很合适,具体用量大家按照自己的口味来调整吧~ 一杯米酒:各地的米酒会有不同味道,也许区别不大,不过较真的我还是决定用台湾米酒来烹饪这道台湾美食o(* ̄▽ ̄*)ゞ
营养分析
查看详情
100克
6克
36克
1247
千卡

食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
童子鸡
一只
、
新鲜九层塔
适量
、
白砂糖
适量
、
大蒜
两头
、
姜
一块
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
米酒
一杯200ml左右
、
芝麻油
一杯100ml左右
烹饪步骤
步骤1/6
展开阅读全文
发布于 2011-12-07
换个做法
台式三杯鸡的其他做法
台式三杯鸡的相关分类
台式三杯鸡的相关推荐
-
香辣鸡柳
4548198人看过 -
乡野小炒鸡
46833人看过 -
蚕豆雪菜炒目鱼
85125人看过 -
番茄豆腐焖鱼
619784人看过 -
酱爆肉片芦笋
22835人看过 -
西红柿土豆炖牛腩
28176943人看过 -
蛋奶烤南瓜
534594人看过 -
大盘鸡
282031人看过 -
香煎巴沙鱼柳
6982806人看过 -
黑椒牛排餐
283148人看过 -
㊙️减肥餐也能巨好吃的黑椒鸡胸肉❗️
4543386人看过 -
番茄鱼丸汤
6231404人看过