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盐水介兰炒肉的做法

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盐水介兰炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

介兰 10颗

、

猪肉

、

蒜容

、

油

、

耗油

、

酱油

、

生粉

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
介兰洗干净，最后用刀背把它的菜头拍一下，因为头比较大，最后容易熟。
最后一步点击查看大图
猪肉切片，加生粉，酱油，耗油，食用油，用筷子搅拌后，腌制30分钟。，，，，，，。然后锅里放水加点盐和油再把介兰放进去煮，介兰变颜色后马上捞起，放盘子。。在起锅放油，油热后蒜蓉爆香在加猪肉，肉变颜色后捞起浇在介兰上就好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-24

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