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香酥提子条的做法

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香酥提子条

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄油 80g

、

白砂糖 80g

、

低粉 220g

、

鸡蛋 50g

、

盐 1/4小勺

、

红葡萄干 100g

、

泡打粉 1小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄油软化后打至发白变大，分三次加糖搅打均匀。
步骤2/5 点击查看大图
分三次加入蛋液，每次搅拌均匀后再加下一次。
步骤3/5 点击查看大图
加入盐搅拌均匀后，加泡打粉，筛入低粉，撒上葡萄干用手轻揉成团。
步骤4/5 点击查看大图
面团包入保鲜膜后，放入方形保鲜盒内挤压成规整形状，盖上盖子入冰箱冷冻2小时。
最后一步点击查看大图
冻硬的面团用刀切成条状，烤箱预热200度，中层15分钟。

小贴士

面团一定能够要冷冻哦，不要偷懒，否则做出来的甜点硬硬的，不酥。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-06

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