世界杯特辑——炸薯条
急着交作业，步骤图随后会上。
-
步骤1/7
土豆洗净、去皮，切成均匀的长条状，浸泡在水中备用。
-
步骤2/7
锅中入清水，水沸腾后放入切好的土豆条，煮2-3分钟。
-
步骤3/7
将煮好的土豆条捞出，淋干水分。放入牛奶中，浸泡2小时。
-
步骤4/7
浸泡完成后捞出淋干水分，放冰箱内冷冻3小时。
-
步骤5/7
锅中入油，油温至6成热时放入土豆条炸至金黄色。
-
步骤6/7
捞出土豆条，待土豆条温度降低后，再复炸一次即可。
-
最后一步
可根据个人口味，搭配黑胡椒、番茄酱、沙拉酱等，请享用吧！
1、土豆尽量选择大小均匀的。
2、煮土豆条的时间不宜过长，2-3分钟即可。
3、用牛奶浸泡是为了使土豆条的口感更佳顺滑，嫌麻烦的亲可以省略此步骤。
4、土豆条冷冻前切记淋干水分，也可用厨房用纸吸干多余的水分，不然会冻在一起。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-24
薯条的其他做法
薯条的相关分类
薯条的相关推荐
-
巨巨巨好吃 ，求你们快去做这个！！！
761446人看过 -
冬季养生汤❗️汤鲜味美～萝卜排骨汤
168204人看过 -
下饭菜蒜蓉粉丝金针菇❗️鲜辣开胃又解腻
1837359人看过 -
软糯清甜的绿豆糕
111168人看过 -
做了六十年的饭才知道，百香果皮才是宝~
98576人看过 -
吊梨汤
71263人看过 -
掉称神器 想减肥有救了~
365394人看过 -
七夕限定♥️最简单的表白甜品提拉米苏入口即化
94855人看过 -
秋季必备止咳化痰润肺的冰糖枸杞炖雪梨糖水
682492人看过 -
招牌啤酒鸭
223841人看过 -
#花式炖煮不停歇#白菜豆腐煲
640781人看过 -
酸辣藕丁
280330人看过
