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香煎海虾

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月亮晶晶

菜场看到有卖很难得见到的海白虾,买了点回来,做个香煎海虾.别说,海虾就是鲜,我都没放鸡精味精,还是鲜的一塌糊涂,上桌一抢而空.
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
海虾
、
蒜茸 适量
、
姜茸 适量
、
黄油 一小块
、
料酒 一勺
、
鲜酱油 一勺
、
老抽 一勺
、
白糖 少量
烹饪步骤
小贴士

虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-06

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