四喜烤麸
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烹饪步骤
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步骤1/3
脱水烤麸泡开,反复吸水积压6-7次,切1厘米长宽方块,香菇泡发切条,黄花泡发一撕二
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步骤2/3
花生洗净入水煮30分钟
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最后一步
热锅冷油,依次下花生、香菇、黄花、烤麸翻炒,加盐、生抽、老抽,下少许水加盖闷3分钟,加糖翻炒装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-23
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