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电饼铛披萨的做法

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电饼铛披萨

浏览 170253 · 收藏 2040 · 学做 43

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64克
77克
231克

1791
千卡

这道菜高盐,盐摄入过高有害健康～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

芝士 2片

、

肉松 5勺

、

洋葱 1/4

、

中筋面粉若干

、

青、红椒少许

、

鱿鱼半只

、

盐

、

牛奶

、

油

、

番茄酱

、

酵母

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将油、盐、牛奶、鸡蛋、酵母和面，和好后盖起来发酵。大约1个小时。
步骤2/8 点击查看大图
发酵的同时，我们可以把材料准备好。洋葱切丁，青红椒切丝，鱿鱼切条。其实这个个人喜欢就好。切丝熟得快
步骤3/8 点击查看大图
发酵好的面团用擀面杖压平用叉子戳洞，接着可以放在预热好涂了油的电饼铛。时间要自己把握薄些就比较容易熟，正反都要。披萨胚的边缘会稍微厚点。
步骤4/8 点击查看大图
放点油炒熟切丝，丁的材料。少许盐。
步骤5/8 点击查看大图
在烤好的胚涂上番茄酱，可以稍微多点。
步骤6/8 点击查看大图
在涂好番茄酱的胚，撒上切条的芝士，肉松。我买的普通芝士。
步骤7/8 点击查看大图
接上面一步，继续撒青红椒，鱿鱼条在上面，最后再撒一次芝士断电盖上盖，利用余温等待烤融芝士。芝士多放点
最后一步点击查看大图
3～4分钟后～卖相还不错哈！总结总结是：千万时间把握好，不然披萨胚会干。炒材料不能太熟，7成熟可以了。番茄酱，芝士，肉松要多放，特别是芝士。有问题欢迎提问～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-23

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