猪肉炖粉条
猪肉白菜炖粉条为四川菜也是东北菜,主要食材:五花肉、红薯粉、大白菜。口味:咸、鲜、香辣富有特色的地方风味菜肴,自古就闻名全国……
1克
10克
72克
289
千卡
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步骤1/5
把五花肉洗干净,切成小块。粉丝用冷水泡软,在用剪刀剪断。大白菜切段。备用
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步骤2/5
姜片,葱花少许。干辣椒剪成小段用少许清水浸泡着!
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步骤3/5
锅烧热加入食用油,把五花肉放入翻炒,炸出油来再放入姜片。一勺半盐,一勺白糖,酱油适量把五花肉炒上色,加稍微多点料酒。把刚刚泡的干辣椒和水一起倒入锅中。把大白菜放入加适量清水。麻辣鲜适量,没有的可以加辣椒酱。一小勺半鸡精盖上盖把肉炖熟烂!
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步骤4/5
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五花肉炖烂,入味后把粉丝放入炖煮。翻炒一下入味均匀一点。
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最后一步
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撒上葱花即可。
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发布于 2014-06-21
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