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巧克力夹心酥

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1980克
200克
1316克


3489
千卡

卡路里偏高,如果减肥要适量~
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30-45分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/11

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小贴士

准备材料:成品数量约6个。 Tips:1.黄油和糖粉搓的时候不要搓发白,要少搓,拌匀即可! 2.所谓净蛋质--就是一个鸡蛋克数多的话,去蛋白、不去蛋黄(老师说滴)~~ 3.第二、三、四次组合擀平时,千万别用力搓!整成团即可,即使干也无妨,手的温度会使黄油软化!那就会是饼硬!不酥了!~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-05

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