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虾仁蒸蛋羹

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你会蒸蛋羹吗?以前我真的不会,每次蒸出来的蛋羹要么皱巴巴的全是蜂窝,要么水汪汪地不成形,看见都没有食欲。
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117克
80克
20克


221
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10分左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/8

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小贴士

1、蛋与水的比例要合适。我一般是用1:1.5的比例。 2、盖盖子。我一般在上面盖一个平底的碟子。 3、蒸蛋的时间:越厚的蛋液需要的时间越长,越薄的蛋液需要的时间越短。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-05

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