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腌菜大肠的做法

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腌菜大肠

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老公在外工作。吃饭不方便。所以做点给他带上。煮饭的时候放在锅上热热。就能吃了。哈哈

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大肠 1000g

、

腌菜 500g

、

豆瓣酱。生抽适量

、

盐。味精适量

、

花椒。尖椒大蒜姜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
洗好的大肠放入锅中。不用放油的。抄抄油就出来了哦。加入姜丝尖椒花椒料酒
步骤2/5 点击查看大图
出油后。加盐老抽豆瓣酱
步骤3/5 点击查看大图
加水。调小火。加盖焖20分钟
步骤4/5 点击查看大图
差不多嚼的动的时候。加入腌菜。放味精。蒜。抄抄出锅
最后一步点击查看大图
这个是给老公带走吃的。所以没有烧的太烂。时间自己掌握哦

小贴士

洗大肠是。可以用陈醋加面粉洗哦。使劲揉，再给面粉洗掉就洗干净了哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-19

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