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茄汁花生

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除了在家乡洛阳,我没有在别的地方吃到过这种做法的花生。连百度也罕有这种做法。但是,这种酸酸甜甜的味道,绵软的口感,特别的搭配,真的让花生本身产生了一种与众不同的吸引力。说也奇怪,去过那么多城市,再没有一个地方有这样口味的花生了。如果大家有机会来洛阳,一定别忘了点一个“茄汁花生”,几乎所有的饭店都有这道凉菜。相信你离开洛阳以后,还是会对它念念不忘。
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17克
16克
26克


305
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤4/7

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小贴士

盛出放凉后放入冰箱冷藏,吃的时候盛出一盘,清凉开胃,酸甜适口,是餐前绝好的凉菜。看世界杯的时候,茄汁花生 冰啤酒,人间一大快事!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-12-02

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