素炒绿豆芽
绿豆芽具有降血脂、软化血管的作用，但绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性，十分适于夏季食用。烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点
26克
12克
19克
344
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/5
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绿豆芽半斤洗净，火腿肠切细丝，葱、蒜切末
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步骤2/5
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热锅凉油，爆香蒜末
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步骤3/5
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倒入绿豆芽，快速翻炒
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步骤4/5
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下入葱花
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最后一步
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放入火腿丝加盐炒匀
绿豆芽快炒，不需久炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-16
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