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蒜香脆皮翅根的做法

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蒜香脆皮翅根

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡翅根 10只

、

蒜 3瓣

、

柠檬 1厚片

、

辣椒粉 1/2茶匙

、

黑胡椒粉适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅根清洗干净；
步骤2/6 点击查看大图
入锅中煮5分钟，捞出沥干晾凉；
步骤3/6 点击查看大图
晾凉的鸡翅根加蒜蓉、辣椒粉、盐、油、胡椒粉，挤上柠檬汁拌匀；
步骤4/6 点击查看大图
腌制至少半个小时；
步骤5/6 点击查看大图
把翅根摆在烤网上，再洒点儿盐，磨些许黑椒碎；
最后一步点击查看大图
入预热烤箱，中层上下火200度，先烤25分钟；然后翻面再烤10分钟即可。（时间仅供参考，请以自家烤箱脾气作调整。）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-16

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