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连汤肉片

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知味人生_丫头

今天我要show的家乡菜就是洛阳水席中的一道：连汤肉片。这道菜用料常见，程序简单，适合家庭制作，在洛阳大小饭店都有单点，是最普遍和有代表性的水席菜式。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
平菇 一个
、
蒜苔 适量
、
番茄
、
里脊肉
、
黄花
、
木耳
、
淀粉 适量
、
蛋清 适量
、
水 适量
、
香菜 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

平菇对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期综合症可起调理作用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-01

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