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花生烧排骨

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我发现,最受欢迎的其实还是家常菜,可能是因为原料好买,做法简单,吃着亲切。象今天这个“花生烧排骨”,就是一看就明白,一吃就喜欢的菜式。
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0克
5克
61克


196
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃~
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30-45分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、花生必须要提前泡过,因为花生泡过后能去掉表皮的苦涩,烧出来口感更好。 2、做红烧类的排骨,可以不用焯水,用冷水泡半小时就能浸出血污。 3、排骨提前腌过、炸过,做起来才能快又入味。 4、用啤酒代替水,味道更浓郁,而且也能让肉烂得快,还能省煤气呢。如果家里有剩啤酒用得上,那还能省钱呢。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2011-11-25

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