蔬菜豆腐羹
这道蔬菜羹颜色漂亮，人口柔嫰爽滑，营养味美，解决了宝贝们不爱吃蔬菜的问题。
39克
56克
75克
811
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/6
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虾去壳剁成虾仁。
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步骤2/6
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把葱姜切末，所有素菜切成小丁，豆腐也划成丁（用刀在盒子里先横划再竖划），鸡蛋打散待用。
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步骤3/6
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锅放少许油烧热，依次放入葱姜末虾仁素菜丁煸炒一下（青菜丁除外）。
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步骤4/6
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倒清水开锅下豆腐再烧开。
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步骤5/6
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接着用水淀粉先勾薄芡，再倒入鸡蛋（边倒边搅）洒青菜末加盐味精调味出锅。
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最后一步
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蔬菜羹做好了，清淡爽滑营养味美，上桌。
厨房里的剩余的边角料，各种蔬菜，根据自己口味都可以拿来做这道汤羹。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-11
蔬菜豆腐羹的其他做法
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