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尖椒炒肉的做法

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尖椒炒肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

里脊肉 250g

、

尖椒 3只

、

黑胡椒适量

、

盐少许

、

酱油少许

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
肉切小片，放入淀粉、酱油、黑胡椒、盐（因为有酱油一定少放盐），腌制10分钟。
步骤2/3 点击查看大图
尖椒切成图片的样子即可。
最后一步点击查看大图
锅中放油，什么配料都不用放了，直接炒肉，肉变色炒熟后加入尖椒（如果用果椒会更好看的），尖椒千万不要炒软，软了就不好吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-11

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