油焖茭白
茭白的营养丰富,不仅含糖类、有机氮、水分、脂肪、蛋白质、纤维、灰粉,还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。一道油焖茭白,有种吃油焖笋的感觉,口味偏甜带咸而浓稠,麻油香味带来食欲.....
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材茭白和葱,茭白剥去外层壳,削去外皮和根,洗净后用刀切成滚刀块
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内倒入油至油热时,加入茭白煸炒5分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
调入老抽、生抽、糖和少许水翻炒均匀,加盖焖8分钟左右
-
步骤4/6
点击查看大图
起锅前调入鸡粉,淋上1茶匙麻油
-
步骤5/6
点击查看大图
撒上葱花就可以出锅了
-
最后一步
点击查看大图
装盘~上桌开吃~
烹煮时也可以不放水,油少许多一点~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-11
油焖茭白的相关分类
油焖茭白的相关推荐
-
#中秋团圆食味辣椒炒茄条
65912人看过 -
日式鲜虾茶碗蒸
383654人看过 -
红烧素鸡
1786385人看过 -
花雕酒蒸花蟹
66310人看过 -
普宁豆酱炒通心菜
25180人看过 -
干煸肉沫豆角
110063人看过 -
红烧猪蹄
26468381人看过 -
洗面凉皮
9433914人看过 -
红烧鲳鱼
4987152人看过 -
#我们约饭吧#超下饭的普宁豆酱烧茄子
181245人看过 -
顺家私房菜——辣烧土豆翅根
1703689人看过 -
红烧茄子
71298931人看过