农家葱爆豆腐
与家人驾车到郊外踏青。玩累的时候，在一农家乐歇脚。小店没有特别之处，唯独这道葱爆豆腐让我非常喜欢，回家后依然念念不忘。 一颗大葱、一块豆腐、一小撮盐，甚至不用加鸡精提鲜，简单的食材因为火候的恰当掌握瞬间变得美味。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材。豆腐一块、大葱一颗。
-
步骤2/8
点击查看大图
豆腐切块、葱切段。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中加入少许底油，然后将豆腐放入锅内。小火慢煎。
-
步骤4/8
点击查看大图
煎至双面金黄后即可盛出备用。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中倒入适量的油。
-
步骤6/8
点击查看大图
油热时，加入葱段。大火快速翻炒。
-
步骤7/8
点击查看大图
加入豆腐，快速翻炒。然后放少许盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
装盘上桌。
这道菜方法简单，只要掌握好火候即可。在煎豆腐的时候一定要用小火，在炒制的时候一定要改用大火快炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-10
葱爆豆腐的相关分类
葱爆豆腐的相关推荐
-
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
20063684人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6541069人看过 -
鸡蛋与豆腐的碰撞，史上最好吃的豆腐家常菜做法—肉末鸡蛋蒸豆腐
406853人看过 -
干锅土豆片
4459846人看过 -
#精品菜谱挑战赛#什锦蔬菜小炒
581037人看过 -
凉拌红薯腾尖
20202人看过 -
家常辣椒炒肉
7990452人看过 -
【母亲节】麻婆豆腐—妈妈的味道
42342683人看过 -
#汤圆创意吃法#银耳汤圆小米粥
59065人看过 -
番茄汤面
82073人看过 -
虾仁炒西兰花
7767544人看过 -
韭菜豆芽炒肉
13360人看过
