薄荷菊花酸梅汤——清凉爽喉醒神饮
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某次在某餐厅吃饭，点了杯冰酸梅汤，喝着有菊花清香，将稍有甜腻的酸梅汤厚重感减轻，口感清甜，满口留香，于是回来自己也尝试做，为了增加清凉感，降低夏日燥热的不适，我尝试添加薄荷，真是太赞了！暑燥全消
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
胎菊
适量
、
薄荷叶
适量
、
酸梅膏
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
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将胎菊和薄荷叶放入壶中，加入少量白开水洗涮下菊花和薄荷叶上的浮灰，将涮花的水倒掉，然后加入开水浸泡。
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步骤2/3
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准备好酸梅膏，我用的是康鹤的，家人都比较喜欢康鹤这个牌子的味道，这个看各人喜欢啦！有人也喜欢老万成哈！根据酸梅膏冲调比例说明在壶中加入酸梅膏。
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最后一步
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菊花薄荷茶泡10-15分钟后，将泡好的花茶倒入酸梅膏瓶子，搅拌均匀，放凉后放入冰箱冷藏。想喝的时候随时拿出倒上一杯，哇哦!透心凉
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-10
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