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五花肉黄豆芽青椒炒粉条的做法

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五花肉黄豆芽青椒炒粉条

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉半斤

、

黄豆芽半斤

、

粉条一把

、

青椒一棵

、

干辣椒四五个

、

葱姜蒜适量

、

油盐胡椒粉适量

、

老抽生抽适量

、

花椒八角适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黄豆芽洗干净控水
步骤2/13 点击查看大图
配菜备好
步骤3/13 点击查看大图
粉条开水泡软
步骤4/13 点击查看大图
凉油下五花肉翻炒变色出油（凉油不沾锅）
步骤5/13 点击查看大图
放一棵八角出味
步骤6/13 点击查看大图
放葱花干辣椒
步骤7/13 点击查看大图
生抽老抽一块来
步骤8/13 点击查看大图
好了放豆芽翻炒八成熟
步骤9/13 点击查看大图
放入泡好的粉条翻炒均匀
步骤10/13 点击查看大图
开始调味，放盐花椒粉胡椒粉味精
步骤11/13 点击查看大图
添材料一半的水，粉条很吸水，然后放青椒翻炒大火收汁
步骤12/13 点击查看大图
出锅装盘
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很下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-10

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