鸡汤卤干豆腐
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步骤1/10
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准备好鸡汤,我用的是熬鸡骨架剩下的汤
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步骤2/10
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碗里倒适量老抽和醋,加盐调匀
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步骤3/10
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上一步的料汁倒入鸡汤里
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步骤4/10
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葱姜切好,和桂皮、香叶一起放鸡汤里
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步骤5/10
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干豆腐放汤里,盖上锅盖煮1个小时以上
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步骤6/10
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煮好后关火,在汤里再焖15分钟以上
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步骤7/10
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取出来晾凉
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步骤8/10
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切成细丝
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步骤9/10
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炸点葱椒油
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最后一步
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淋上即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-06-07
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