青椒吐了
这个菜其实没什么难度,肉馅是昨天做糯米丸子剩下的,所以今天刚好全部塞青椒里,这样不浪费。 云南的青椒很可爱吧。
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步骤1/5
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买两个好看的青椒,切掉头,把里面的籽掏干净
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步骤2/5
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把肉末和辅料混合以后,塞进青椒里面去
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步骤3/5
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大火蒸7-8分钟就可以了
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步骤4/5
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锅里下少量有,先把肉的那面用油煎一会固定,意面松散,然后翻倒,加点酱油和糖和水熬煮一会,
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最后一步
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等汁收的差不多就可以起锅了。
哎呀,反正就是好玩的菜嘛,不用老是那么认真。
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发布于 2014-06-06
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