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韭菜盒子。利仁电饼铛试用报告2

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做过角瓜素馅饼之后,对利仁电饼铛的程序设计非常满意。馅饼选项,三分钟左右,馅饼就完全做好了,不用计时,非常方便实用。第一次做角瓜素馅饼,在上下烤盘上都刷了油,稍微有点油腻,这次试试利仁电饼铛煎盘的不粘功能,上烤盘无油,下烤盘一点点油,对比一下。
韭菜盒子的用料
韭菜盒子的做法
韭菜盒子的烹饪技巧

上烤盘不刷油,利用利仁电饼铛烤盘的不粘功能,韭菜盒子裹少许粉,下烤盘刷油升起的水气,足以帮助韭菜盒子成熟。这样做出来的韭菜盒子,上面无油微软,下面酥脆,一口咬下去,口感非常棒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2014-06-04

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