干煎黄鱼
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黄鱼富含蛋白质、17种氨基酸和脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素Ｂ1、Ｂ2，具有开胃益气，暖中填精的功能......把黄鱼干煎一下，撒上黑胡椒和椒盐后吃起来口感香香脆脆美味极了.......
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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黄鱼去鳞、内脏，收拾完洗干净，沥干水，加料酒，盐腌制20分钟
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步骤2/5
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起锅放油，油热后下姜片，煸香姜片，放入擦干水分的黄鱼
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步骤3/5
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煎至两面金黄至熟后
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步骤4/5
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煎至两面金黄至熟后
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最后一步
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装盘，开吃咯~
小贴士
黄鱼洗净要沥干，用不粘煎锅煎鱼很方便~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-03
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