臊子面（哨子面）
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带儿子吃陕西面食，他喜欢上了哨子面。卫生、安全起见，自己下厨做吧！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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五花肉，豆腐干切小块
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步骤2/5
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红萝卜，土豆切小块备用
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步骤3/5
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备用
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步骤4/5
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适量花生油姜末热锅，五花肉炒至微焦黄出油，放进豆腐干炒熟，两勺辣黄豆酱，少许盐。——臊子面酱（喜欢吃的可做多点，装玻璃瓶放冰箱）
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最后一步
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适量红萝卜、土豆炒熟，放入第四步的哨子面酱一起焖。淋到先做好的肉汤面上，放少许陈醋、葱花。（喜欢宽条面的，超市有卖）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-06-02
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