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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡中翅 10个

、

可乐 1听

、

料酒少许

、

红酱油少许

、

生姜 1个

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将鸡中翅放入凉水中烧开捞出，以洗净其中的血水
步骤2/6 点击查看大图
捞出鸡翅，把生姜切条备用
步骤3/6 点击查看大图
放少许油，倒入切好的生姜爆炒然后倒入鸡中翅大火爆炒至两面都金黄，炒得时候可以用铲刀在鸡翅表面划一下以便等会可乐等渗进去。
步骤4/6 点击查看大图
先倒料酒，然后可乐3/4听吧，看自己感觉。。。然后倒红酱油少许，着色～一直大火翻炒直至下图。
步骤5/6 点击查看大图
我觉得我好像烧的有点干。。。不过很入味
最后一步点击查看大图
over～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-06-01

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