芒果紫米露
甜品店一定会有的经典款
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步骤1/5
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准备各种原料 （没有椰浆也是可以的 椰浆是为了使椰奶味道更浓郁香甜 加一点蜂蜜也行）
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步骤2/5
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将紫米洗干净 放入清水浸泡3小时左右 再加入适当水熬煮40分钟左右 到紫米软烂粘稠为止 捞出凉置 （喜欢甜的可以在出锅前加冰糖至溶化）
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步骤3/5
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芒果沿核对半切开 划几道从中间顶开 将小方块切下备用
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步骤4/5
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把切好的芒果放入碗中 在将放凉的紫米弄成团 放入碗中
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最后一步
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将适量的椰汁 少量牛奶 和一点椰浆 混合最后倒入碗中 成功！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-30
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