清炒云南小瓜
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好吃又容易做，这种菜我最喜欢啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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小瓜建议切1/4薄片，不能太厚要不不容易炒熟。
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步骤2/3
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热锅下油，蒜爆香，下切好的瓜开炒~
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最后一步
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炒到小瓜变色并有水份渗出时，关小火，加盐起锅，一盘人间美味就这样简单的出锅了！
小贴士
小瓜建议切1/4的薄片，下锅一定要大火炒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-27
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