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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 6个

、

可乐一瓶

、

盐少许

、

姜适量

、

料酒一小勺

、

葱两根

、

清油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
先把鸡翅两面个划两刀，这样帮助担水和入味。
步骤2/6 点击查看大图
将划哈的鸡翅倒入水中胆水，把鸡翅血泡子胆出，就可以捞出来了。
步骤3/6 点击查看大图
将鸡翅捞出冲洗干净
步骤4/6 点击查看大图
倒入鸡翅和姜，鸡翅煎至表面见黄，倒入料酒、酱油、盐翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
倒入可乐，可乐淹过鸡翅的三分之二即可，大火5分钟后改为小火10分钟，见汁液粘稠就关火。
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一份美味的可乐鸡翅就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-25

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