蒸豆豉鱼
吃货，馋鱼啦
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步骤1/7
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草鱼洗净，划刀
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步骤2/7
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花椒，大料，桂皮，酱油，料酒，盐，加开水做成腌鱼料，花椒去腥排名第一！
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步骤3/7
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腌制半个小时，记得翻面，让鱼入味
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步骤4/7
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准备佐料，葱姜蒜切丝
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步骤5/7
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放葱姜蒜上锅蒸十分钟
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步骤6/7
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倒出鱼盘子里汤，这个汤腥，倒掉不要，葱姜蒜拣出去，加蒜末和豆豉再蒸五分钟
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最后一步
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泼上热油，加上香菜，上桌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-24
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