白萝卜烧肉
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51克
25克
23克
598
千卡
这道菜高盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/6
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猪肉洗干净，切成片！
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步骤2/6
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白萝卜洗干净，皮不用剥，切滚刀！切点葱段，姜备用
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步骤3/6
锅烧热加入油，把肥的猪油先下锅翻炒出油。在把姜片，瘦肉一起放入翻炒。干辣椒，八角适量。一勺盐，鸡精，两勺白糖。生抽适量几滴酱油翻炒出糖色！上色后把白萝卜也一起炒一下！
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步骤4/6
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适量料酒，清水。盖上锅盖中火慢慢炖……
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步骤5/6
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炖到快收汁的时候，尝下味道，如果淡了，稍微加点盐。滴些芝麻油提香。撒上葱段翻炒。汤汁快干就可以盛出了……
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最后一步
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酱油少放些，不然萝卜真的会很黑哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-23
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