零基础详细步骤铜锣烧,容易上手!好
看到之前有人发布的铜锣烧菜谱,面粉和鸡蛋总是有疙瘩,所以做了一个改良版的,大家试试看。
44克
57克
56克
768
千卡
-
步骤1/13
点击查看大图
把鸡蛋打入盆中。用手动搅拌器搅拌。
-
步骤2/13
点击查看大图
鸡蛋搅拌成这样。
-
步骤3/13
点击查看大图
牛奶倒入,搅拌。
-
步骤4/13
点击查看大图
加入两勺糖,搅拌。
-
步骤5/13
点击查看大图
面粉和泡打粉混合。
-
步骤6/13
点击查看大图
加入一些面粉搅拌,搅拌均匀再加一部分搅拌。
-
步骤7/13
点击查看大图
慢慢搅拌。
-
步骤8/13
点击查看大图
这时如果面糊有点稀可适量再加一些面粉。
-
步骤9/13
点击查看大图
这样可以刮糊,就可以开始煎饼了。
-
步骤10/13
点击查看大图
先把不粘的锅烧热。
-
步骤11/13
点击查看大图
不用放油,把面糊用中等勺子盛一勺放锅里,火开中小火,等1分钟。
-
步骤12/13
点击查看大图
当面饼变成这样就可以翻面,翻面后再剪几十秒,起锅。
-
最后一步
点击查看大图
做好的香喷喷铜锣烧面皮了,加入喜欢的馅就可以吃了,我没加,直接吃的也很好吃哦!
如果不加红豆馅,糖可以适当加多份量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-23
零基础详细步骤铜锣烧,容易上手!好的其他做法
零基础详细步骤铜锣烧,容易上手!好的相关分类
零基础详细步骤铜锣烧,容易上手!好的相关推荐
-
奥尔良豆士面包(中种法)
13952人看过 -
心形玫瑰蛋糕
127994人看过 -
刀切面
19353人看过 -
巧克力小饼干
13772人看过 -
蛋挞液低糖6个配方
9550人看过 -
白糖馒头
161588人看过 -
抹茶奥卡蛋糕
68540人看过 -
自制广式月饼50g模具10个月饼(用蜂蜜代替转化糖浆)
14353人看过 -
卡霍冰面包
8231人看过 -
邻居小孩都会馋哭的脆皮红书饼
224694人看过 -
培胡面包
9888人看过 -
紫薯酥饼
23594人看过