虫草花鲜贝粥
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烹饪步骤
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步骤1/2
水开放入大米，煮几分钟后放入鲜贝，（我事先用黄酒泡了，然后冲洗干净，去掉黄酒味儿）滴两滴油，顺时针搅拌，要不时的搅拌，这样粥起酥。
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最后一步
大约二十分，米粒开花，开始粘稠，放入虫草花，还是顺时针搅拌，粥慢慢变金黄色，注意，虫草花不要超过十分钟熬制，营养最佳。放盐，关火。
小贴士
虫草花一次不要超过十克，不要连续每天服用，一般间隔最少三天。凉水浸泡几分钟即可。不要揉以免破坏营养份。虫草花熬制时间不要过长，十分钟左右即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-22
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