冬笋香菇汤
浏览 4.1万 · 收藏 345 · 学做 4
将做法保存到手机
明目 利尿 降血压 适宜冬季进补
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
香菇洗净、切丝 ；干金针菇用水泡发 ；冬笋切丝 ；生姜切丝。
-
步骤2/3
将冬笋丝、姜丝放在汤锅中，加适量清水煮 15 分钟，再放入香菇丝、金针菇煮 5 分钟。
-
最后一步
加盐调味即可出锅。
小贴士
选鲜香菇时，菌盖、菌杆都得挑。优质的鲜香菇一般菇形圆整，菌盖下
卷，菌肉肥厚，菌褶白色整齐，干净干爽，菌柄短粗鲜嫩，大小均匀。如果
菌盖表面色深黏滑、菌褶有褐斑就不宜食用。而且，鲜香菇应在低温下透气
保存，存放时间最好不超过 3 天。
菜谱来源：《爱，不停炖——细火慢炖72道滋养身心的应季汤品》
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-21
换个做法
冬笋香菇汤的其他做法
冬笋香菇汤的相关分类
冬笋香菇汤的相关推荐
-
鲍鱼香菇
310986人看过 -
湖南湘西炒麻鸭
216551人看过 -
冬笋杏鲍菇
33943人看过 -
洋葱牛肉丝
5330287人看过 -
冬笋炒腊鸡
30232人看过 -
啤酒鸭
224519人看过 -
葛根银耳甜羹
152147人看过 -
啤酒鸭
190568人看过 -
黑椒汁洋葱牛仔骨
801672人看过 -
啤酒鸭
303579人看过 -
关于牛排怎么煎最好吃？详解
7941987人看过 -
简单越南芥末焖虾
20375人看过
