陈醋泡大蒜
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下饭菜，大蒜杀菌。简单
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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买新鲜大蒜，去外皮洗好。4、5月里有卖
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步骤2/5
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泡在盐水中半天或一宿，捞出凉干
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步骤3/5
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把醋和糖倒入锅里煮沸，然后放凉
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步骤4/5
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找个密封的器皿，把大蒜和醋加入盖好，醋要淹过大蒜。头几天要搅一搅，等上半个月或更长时间。
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最后一步
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吃起来是甜的哟，不辣就可以吃了。可多放点糖
小贴士
甜的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-21
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