红烧膀蹄
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烹饪步骤
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步骤1/5
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猪肘—个洗净 ,用水泡—个小时左右,泡出血水,这样煮起来血末就很少 。
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步骤2/5
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大葱—节,干红辣椒,八椒 ,花椒,备用 。
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步骤3/5
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猪肘下锅放水—小碗,黄酒,醋,孜然粉,再放上备好的料,这样大火煮开,专小火焖煮一个小时 。
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步骤4/5
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这样就成功了 。
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最后一步
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一道美味的猪时可以大吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-20
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