懒人南瓜饼
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步骤1/6
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将南瓜削皮，洗干净，切小片。
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步骤2/6
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将南瓜蒸到熟烂，放凉，捣烂。
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步骤3/6
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将糯米粉加入南瓜泥中，根据个人口味加适量白糖，面团不粘手即可。
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步骤4/6
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捏小面团压扁一点。
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步骤5/6
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油烧热，小火慢炸，可用铲子压一压。
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最后一步
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两面金黄就开吃吧！
亲们最好不要用面粉，糯米粉做出来外脆里糯更有味道。蒸南瓜时可以先铺上纱布，蒸熟后就着纱布把多余的水分挤出去，顺便把南瓜挤成糊状，这样南瓜味会更浓纯！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-18
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