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豆豉炒香干的做法

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豆豉炒香干

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10分钟左右

豆豉小半碗

、

香干 8块

、

青椒 1个

、

红辣椒 2个

、

蒜头 5瓣

、

盐少量

、

鸡晶 1勺

、

酱油 2勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先豆豉泡水约十五分钟。
步骤2/3 点击查看大图
香干切丁，辣椒切丁，蒜头切碎。
最后一步点击查看大图
先热锅放油，爆香蒜头，放辣椒三十秒后放豆豉翻炒再放豆干，加调料少量盐，鸡粉，酱油，约二分钟放料酒翻炒三十秒就可以出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-18

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