五味苦瓜
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夏天多吃苦瓜有好处,除邪热,可解疲乏,清心聪耳明目,润泽肌肤,强身,使人精力旺盛,不易衰老。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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苦瓜切开去瓢,切成片;
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步骤2/5
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将苦瓜倒入开水中焯烫一下捞出晾凉;
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步骤3/5
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然后放入冰箱冷却一会儿;
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步骤4/5
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将香菜、蒜、辣椒切碎,放入碗中,加入番茄酱、酱油、醋调成酱料;
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最后一步
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取出苦瓜与酱料拌均匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-17
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