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巧克力杏仁曲奇

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Daisy是胖西

杏仁曲奇的方子看了很多，自己也尝试过不同配方，最后总结出一个自己的方子~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 230g
、
全蛋液 50g
、
黄油 150g
、
糖粉 85g
、
黑巧克力 60g
、
杏仁片 60g
、
香草精 5滴
烹饪步骤
小贴士

由于不想每次做饼干都要多出一点蛋液，所以方子里面放的蛋液是一个鸡蛋的量，鸡蛋尽量挑选中等大小，加入面粉后如果觉得面团太湿，可以放入冷藏中冰一会再塑形。如果想饼干带点苦味，可以加入10g可可粉.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-16

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