是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
【炒烤牛肉】的做法 点击查看大图

【炒烤牛肉】

浏览 38.3万 · 收藏 7468 · 学做 25
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

海蓝澜

按说炒烤肉也是老北京的传统菜，有点像韩式烤肉，但又有不同。新疆炒烤肉一般用羊肉，搭配馕来食用。我介绍的这款炒烤肉，是自家的一个吃法，属于十三不靠型的，在东北的北边，流行这么吃。早些年，家里有客人，都少不了要准备足了炒烤肉，通常用平底不粘锅来制作，快速炒完上桌，吃完再去炒，如此反复。有了这款利仁饼铛，直接可以摆上桌，边炒边吃，那滋味甭提多美了，大家吃的开心，相聊甚欢呐。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
牛里脊 适量
、
香菜 适量
、
青蒜 适量
、
烧烤料 适量
、
香油 少许
、
食用油 适量
、
孜然粉 适量
、
辣椒粉 适量
、
熟芝麻 少许
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

牛肉腌制过夜会更入味，边煎烤边吃味道最佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-15

换个做法

炒烤牛肉的其他做法

炒烤牛肉的相关分类

香椿炒鸡蛋 腌笃鲜 春笋 荠菜 蒜苗 香椿 更多

炒烤牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许