牛肉芥菜粥
绿幽幽芥菜,粉莹莹肉条,懒散散漂浮在白米里,香喷喷不同凡响,扑鼻袭来。 湿润的粥香在空气里游荡,芥菜清苦和肉质醇颖完美搭配,淡雅中更显鲜短甜。 唇齿间,粥汁咸香顺滑,粒粒粘稠缠绵,稀中带绵,滑中掺爽,别具万种风情 o_O。
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步骤1/6
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牛肉洗净切小块
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步骤2/6
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芥菜泡洗干净
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步骤3/6
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芥菜切丝
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步骤4/6
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牛肉加入生粉、耗油、姜丝腌10分钟
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步骤5/6
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大米洗净泡20分钟,往砂锅里放入适量水,待水烧开后加入泡好的大米,大米煮到快熟时加入腌好的牛肉、芥菜香菇再煮5分钟
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最后一步
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出锅前一分钟加入盐、鸡粉,关火撒上葱花即可出锅
这道清淡的粥也可以根据个人口味加入胡萝卜,很适合没胃口的适合喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-12
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