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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10~30分钟

鸡翅

、

可乐

、

白糖

、

大葱

、

姜

、

生抽

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/5
鸡翅洗净放入锅中，锅中加入水，葱丝姜丝，滴入少许，水量没过鸡翅，水烧开以后煮1～2分钟。
步骤2/5
鸡翅捞出以后，沥干水分，并用刀在鸡翅上面划几刀，以便更好入味。
步骤3/5
炒锅放油，油热后放入八椒、葱花煸炒爆香，再将鸡翅放入炒锅中，煎至两面金黄。
步骤4/5
倒入可乐，可乐的量没过鸡翅，倒入适量老抽，可加入一些白糖提色。大火烧开以后小火收汁。
最后一步
锅内的汤汁变浓稠时即可关火出锅，这是香喷喷的鸡翅就出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-05-09

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