零脂肪：红烧冬瓜
我都爱。哈哈，怪不得我是吃货。。。不过，爱吃冬瓜可是好事。冬瓜减肥法自古就被认为是不错的减肥方法，冬瓜与其他瓜果不同的是，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。女筒子们，是不是爱上冬瓜啦~！
1克
3克
27克
79
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/12
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冬瓜去皮后，洗净，切成方块状（图片上的冬瓜，是LG切的，个人认为方块状的比较好看）；
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步骤2/12
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干红辣椒，切段备用；
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步骤3/12
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再切点葱花，备用；
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步骤4/12
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小碗里，调入适量生抽、老抽、蚝油、白糖，搅拌均匀；
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步骤5/12
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炒锅烧热后，倒入适量植物油；
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步骤6/12
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油锅烧热，转小火，放入干辣椒煸香；
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步骤7/12
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放入冬瓜，大火翻炒几下；
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步骤8/12
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倒入调好的料汁；
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步骤9/12
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翻炒均匀，盖上盖子，将冬瓜焖煮至熟；
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步骤10/12
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调入适量盐；
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步骤11/12
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调入适量鸡精；
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最后一步
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翻炒均匀，关火，撒葱花。
1、冬瓜皮富含糖类、蛋白质、维生素C，不要扔了哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-06
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