香菇肉圆
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步骤1/6
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香菇洗净,去蒂备用
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步骤2/6
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肉糜加料酒、盐、生抽少许,腌个半小时
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步骤3/6
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把肉糜放在香菇上,一个个摆放平整
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步骤4/6
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蒸锅内加水,待水开之后把肉圆放入蒸锅,大火隔水蒸15分钟
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步骤5/6
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补充步骤:蒸之前需加盖保鲜膜,避免蒸汽水太多,影响肉圆的味道
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最后一步
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一盆简单易做、荤素搭配的香菇肉圆就成功出炉啦,小朋友都很喜欢的,我女儿不喜欢葱,所以我没有放,觉得葱放上去会更加漂亮一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-05
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