面筋
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天气温度高了，自己制作面筋，洗后的淀粉水、面筋可做面筋汤，淀粉水经沉淀也可做凉皮。
食材清单
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烹饪步骤
小贴士
面里放些盐及面活好后，要静置醒半小时，更容易出面筋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-02
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