休闲小吃-笋制花生
春季里竹乡最最家常，最应景的一种小吃。一直是央山区同学，朋友家长辈做。今年难得有闲，自己动手试试吧！
86克
126克
124克
1675
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/4
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买了现成煮好的红笋，切滚刀，别太小，不然晒干了太柴。
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步骤2/4
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花生，豆子泡发。同时，锅里加水，酱油，红糖先煮开。用的是四川带回来的土红糖。不喜欢红糖，可用白糖，冰糖，或过年各类吃剩的水果堂，奶糖都可以。
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步骤3/4
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倒入高压锅，加泡好的豆子花生，上汽25分钟。闷半小时。打开，拌匀。倒锅中收汁。
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最后一步
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摊匾中晒干。自己控制干湿度，别晒太干过了。费牙。
别弄多了，头痛。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-01
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