清炒虾仁
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清淡可口,咸鲜滑嫩,简单易做,营养美味
营养分析
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15克
49克
78克
613
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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冰冻虾仁温水浸泡解冻,用牙签挑除虾肠洗净,放入姜片,适量盐、少许淀粉、料酒抓捏均匀腌制10分钟左右。
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步骤2/3
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速冻青豆和玉米粒清水浸泡解冻洗净,入沸水中煮8分钟左右,捞出沥干水份。
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最后一步
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炒锅烧热放油,放入虾仁快速滑散变色,加入青豆,玉米粒,少量盐翻炒均匀即可
小贴士
盘底由黄瓜皮编制,装饰花由萝卜制成,装饰部分可自由发挥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-01
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